【佐賀市】ラーメン7選

佐賀市内でおすすめのラーメン店を厳選して7店舗ご紹介します。
佐賀らーめんの特徴は、ちょっぴりやわ麺で海苔と卵の黄身がトッピングされているところ。

今回は定番の佐賀ラーメンはもちろん、違う味を楽しめるラーメン店もご紹介しますね。
皆さんにとってお気に入りのお店がみつかりますように！

月～土限定の週替わりランチがおすすめ『マルハチらーめん 兵庫店』

JR佐賀駅から車で7分ほどの場所、権田橋のそばにあるラーメン屋です。

らーめんと平仮名で書かれた縦長の大きな看板を目印に向かうとわかりやすいでしょう。

店内は発券機で食券を購入するスタイルです。
内装はウッディ調で統一。

壁にレトロなポスターが貼ってあり、新しさの中にどこかしら懐かしさを感じられる空間です。

おすすめのメニューはリーズナブルな週替わりランチ！
内容は数種類ありますが、ひとつはラーメン・おかず・ごはんがセットで、ラーメンは白・赤・黒・しょうゆから選べます。

ラーメンの白はとんこつで赤はコチュジャン、黒は黒ごまマー油がベースだそう。
麺の硬さ、脂とねぎの量は食券を渡すとき、店員さんに好みを伝えてくださいね。

白ラーメンのスープは、ほどよい香りの豚骨臭を感じるタイプ。
けもの臭さは、まったくありません。
存在感のあるチャーシューは食べ応えあり。

しょうゆラーメンはあっさりと飽きない味です。
ちょっぴり甘めで、なめらかなスープと相性バツグン♪
メンマの食感が楽しく、あっという間に完食です。

店舗情報

常連さんが足しげく通う『大連ラーメン』

県道54号線沿い、焼き鳥屋やスナックと並んで店舗を構える大連ラーメン。
店舗前の青い自販機を目印に向かうとわかりやすいですよ。

外観は昔ながらのラーメン屋といった印象です。
店内は気どらずに過ごせる雰囲気で、カウンター席と小上がり席を完備。

とくにランチタイムは満席になることが多いですが、ご夫婦らしきおふたりの明るくテキパキとした接客が見ていて気持ちいい！
常連さんが多いのも納得です。

カウンター席の上の方に「支那そば」の佐野実氏が訪問されたときの写真が飾られているのが特徴のひとつ。

おすすめはシンプルなラーメン！
白濁したとんこつスープが魅力です。

トッピングは、チャーシュー・ねぎ・きくらげ・うずらの卵。
佐賀ラーメンは卵の黄身がトッピングされているのが定番ですが、ここはうずらの卵が、さりげなくちょこんとのっている♪

麺は中細ストレートで、ちょっぴりやわらかです。
スープをひと口すすると、とんこつの旨みと甘みがしっかりと出て美味！
塩味はおさえてあり、スッキリとした後味が魅力です。

紅しょうが・唐辛子味噌・すりおろしニンニク・ごま・辛子高菜のような薬味が用意してあり、味変して楽しむのもあり。

店舗情報

無化調スープのとんこつラーメン『博多ラーメンのんぶー』

佐賀市の中心部、飲食店が多く集まる場所に店舗を構える博多ラーメンのんぶー。
中央マーケットの一画にあり、マーケットの看板と入口にある赤いちょうちんを目印に向かうとわかりやすいでしょう。

ちなみに店舗の目の前はミシュランビブグルマンを獲得した鳥菊というお店。
おいしい焼き鳥やお刺身を味わえるそうですよ。
こちらも興味津々。

博多らーめんのんぶーの店内はカウンター席のみの特別な空間です。
目に飛び込んでくる丸くて赤いイスが印象的。

左奥に置かれているドリンクサーバーに、無料で飲めるオリジナルブレンドのお茶があるのが嬉しいポイントです。
のんぶー茶というネーミングで、脂を分解してスッキリさせるそう♪

卓上のアイテムは辛子高菜・辛子きくらげ・炒りごま・すりごま・紅しょうが・味の素と豊富です。

ラーメンは細麺のラーメン・極細麺の長浜ラーメン・中麺の佐賀ラーメン・とうがらし麺の唐辛子ラーメン・太麺の久留米ラーメン・チャーシューメンの6種類。

特徴ですが、スープはすべて共通で麺が違うところ。
替玉は5種類の麺から選んでOKです。
サイドメニューはごはんのみといさぎよい！

ラーメンのスープは佐賀市では希少な無化調です。
飲むとコクと甘みのバランスが絶妙♪
麺との絡みもよく、すべて飲み干してしまうほどです。

店舗情報

創作ベジポタラーメンが続々と登場『マキザラーメン』

クリーンセンター倉庫の左側、ヤマダデンキ テックランド佐賀本店のほど近くにあるマキザラーメン。
道路をはさんで目の前は美容室です。

駐車場は店舗の前と左手澁田瓦製造所にあるの敷地内に第2駐車場が完備されています。
澁田瓦製造所前のPと書かれた赤い看板を目印に向かうとわかりやすいはず。

車で前を通るといつも待ちの列ができていて、気になっていたお店です。
外観はシンプルな造りで入りやすい雰囲気。

オシャレですが、瓦や提灯のような和のトーンを組み合わせており、オリジナリティあふれるファサードです。

店内はかしこまらずに過ごせる空間で、女性が好みそうなオシャレな内装です。
掃除が行き届いており、清潔感があって居心地いい♪

メニューの種類はシンプルなラーメンをはじめ、魚介ラーメン、オクララーメン、のりラーメン、担々麺など。

とくに季節限定で登場するベジポタラーメンは早めに完売することがあるため、開店直後を狙って出かけるべきかな。

魚介とんこつラーメンは紫色の玉ねぎのみじん切りがアクセント！
シンプルなラーメンのビジュアルは細かな気泡が特徴です。

飲むとやわらかみを感じる極濃スープで、見た感じと違って重々しくありません。
麺はこれでもかというほど細く、チャーシューは口の中でとろけます。

店舗情報

コスパGOOD『久留米ラーメン ふくの家 愛敬店』

創業明治38年の老舗である福山製麺所が直営するラーメン屋です。
営業時間は11時から翌日の5時までと長く、通し営業で使い勝手のよさはバツグン！

隣にドラッグストアモリがあり、目印に向かうとわかりやすいでしょう。
外観は横長の造りで、正面中心に入口があります。

店内は券売機が置かれており、食券を購入するスタイルです。
内装はスッキリとした印象で、おひとりさまで利用しやすいカウンター席、グループ利用にピッタリのテーブル席、小上がり席を完備。

お水はセルフサービスで、その横に自由に取れる高菜漬と紅生姜が置いてあります。
小さなお子さん用のイスが用意されており、子連れファミリーにもやさしい♪

特徴はコスパがよく、佐賀市は愛敬店のほか、本庄店も人気のお店です。
行列ができていたら、名前を書いて待ちましょう。

店内は店員さんがテキパキとされていて、活気があっていい感じです。
デフォのラーメンは360円（2022年8月現在の料金）と破格！

特徴はチャーシュー2枚とねぎがトッピングされています。
製麺所直営だからこそ、この価格が実現できるのでしょう。

JR佐賀駅からは徒歩で5分ほどの場所。
ちょっと飲んだ後の〆のラーメンにもおすすめです。

店舗情報

サガン鳥栖の選手も通う『一休軒 呉服元町店』

JR佐賀駅から車で7分ほどの場所、コミュニティセンターの「わいわい！！コンテナ2」の向かいにあるラーメン屋です。

専用駐車場はありませんが、店舗の北側にある「セイワパーク呉服元町」に駐車して食後、駐車券をお店の方に見せると40分無料券がもらえます。

近くにいくつかコインパーキングがありますので、間違えないように注意してくださいね。

赤いのれんやのぼり、ちょうちんを目印に向かうとわかりやすいですよ。
外観はオシャレでモダンな雰囲気。

入口はガラス張りで中の様子をチェックできるのが特徴のひとつです。
入ってスグ左側に券売機を設置、壁にはサガン鳥栖に所属する選手のサインが！

店内はカジュアルに過ごせる雰囲気で「からし高菜と紅しょうがの食べ残しはご遠慮ください」と注意書きがあります。

メニューは学生ラーメンや小さいラーメンが提供されているのが、学生さんや家族連れに嬉しいポイント！

麺のかたさは針金・バリかた・かた・ちょいかた・ふつう・ちょいやわ・やわ・バリやわ・ずんだれから好みをチョイス。

ツヤツヤな卵の黄身が美しい♪
画像の下は小さいラーメンです。
小腹満たしにピッタリの量。

見た感じは濃厚そうですが、食べると意外とサッパリ。
男性のひとり客がふらりと立ち寄って、サクッと食べて席を立つという印象です。

店舗情報

若き店主を応援したくなる『鯛だしらぁめん 酔月（すいづき）』

先に紹介した「一休軒 呉服元町店」から徒歩で2分くらいの場所、佐嘉神社や松原神社の近くにある、鯛だしらぁめんが人気のお店です。

もともとは居酒屋で、お昼に出していた鯛だし醤油ラーメンをランチタイムに提供する専門店としてオープンされたそう。

入口にある看板です。
イラストがキュートで、スムージーの文字に惹かれます。
伺ったのは日曜日の13時くらいでしたが、5組の待ちがありました。

入口ドアの近くにメダカがいる！

店内はコンパクトな造りで小上がり席に座ったのですが、ゆったりとくつろいで過ごせました。

奥の方から小さいお子さんの声が聞こえてきて、店主や店員さんのお子さんがいるのかなと思っていたら、子ども連れのご家族らしきお客さんが食事を終えて出てこられました。

多分お座敷が完備されているのかな。
カウンター席の目の前にテレビがあり、おひとりさまでも退屈せずに過ごせるのが嬉しいポイント。

お昼限定のメニューです。
説明書きを見ていると厳選された材料を使用し、丁寧につくられている様子。
メニュー名を言わず、番号で注文OKでした。

今月のスムージーということは月替わりの提供なのでしょう。

鯛だし醤油らぁめんとミニ海鮮丼です。

アップにするとこんな感じです。
海鮮丼は醤油らぁめんと一緒に食べるのにちょうどいいサイズ。

海苔や味玉付きでビジュアル美人！
スープは鯛のアラをベースに昆布やかつおの旨みが凝縮しており、ちょっぴり甘めかな。

麺は少しだけちぢれている中細麺です。
いつもはとんこつラーメンを食べる機会が多いですが、さっぱりとした味の醤油らぁめんのおいしさにハマりそう♪

厨房内の店主らしき方、ちらっと見たら若い！
インスタをチェックすると料理に対する真摯な姿勢が伝わってきて、勝手に応援したくなりました。

店舗情報

佐賀でラーメンの食べ歩きを楽しもう

佐賀市内でおすすめのラーメン店をピックアップしてご紹介しました。
暑い時期は冷麺やそうめん、ざる蕎麦を食べる機会が多く、最近あまりラーメンを食べていないという人もいるでしょう。

サッパリとした麺もいいけれど、そろそろラーメンが恋しいという人もいるのでは？
もし佐賀市内でラーメンを食べる機会があれば、紹介した情報を参考に食べてみて！