九州には馴染みの無い横浜家系ラーメンのお店が佐賀に出店！
これはラーメン好きを豪語する私としては行っておかなくては！
早速行ってきました～！めちゃくちゃおいしかったので取り上げちゃいます！
以前取り上げた超ローカル激ウマな「佐賀ラーメン」についての記事はこちら！
九州といえば…
九州のラーメンといえば豚骨が幅を利かせていて、その他のラーメンって食べることほとんどありません。
私も普段豚骨ラーメン以外のラーメン食べることはほとんどなく（豚骨以外の店が少ない）
かといってたまに他のラーメン食べると
「やっぱ豚骨だな」って結局もどってきちゃうんですよね。
↑佐賀ラーメンの名店「光陽閣」さんのラーメン。ド豚骨な味でおいしい！
推測なんですが、恐らくこれってDNAレベルの話だとおもうんですよ。
そろそろ科学的に証明されてもいい頃かなと…(笑)
横浜家系ラーメンってどんなのだろう？
いくら豚骨が好きだとはいえ、やっぱり関東圏の人がよく話題にする”次郎系”だとか”横浜家系”だとかもすっごく気になってると思うんですよ九州の人は。
テレビやネットで熱烈な人気を誇っているそれらのラーメン、どんなもん？とシンプルに疑問です。
気になるメニューは？
さっそくメニューを見ると…ほうほう？
普段行く佐賀のラーメン屋さんにはない見慣れないメニューばっかりで困惑。
とりあえずどのメニューもカロリーが高そうで私好み…
以前どこかの何かで見た情報で家系ラーメンには白ごはんが定番らしいので、
とりあえず「家系セット」を注文。
券売機で食券を買うと
●味の濃さ
●油の量
●麺の硬さ
を選べるようです。
私は油を多めにしてその他は普通を選んでみました。
ラーメンの前に気になる卓上トッピングの多さ
ラーメンが来るのを待つ間、卓上に目をやるとなんだかとってもたくさんのトッピング。
辛子高菜が置いてあるのは九州？佐賀？では割とポピュラーですが、これはすごく目新しくて試したくなりました。
これが横浜家系ラーメンか！
そしてキタキタ！来麺！！これが関東で人気の家系ラーメンかー！
見るからにオイリーな見た目（興奮）
そして見てくださいこのふてぶて。。。いや、ふとぶとしい麺
ちゃんぽんかよっ！てほど
佐賀ではまず見ない太い麺です。
＊替え玉では細麺も選べる模様。九州ならでは？
気になるお味は？
本当に本当に私個人の意見で恐縮なのですが、
う、ううまいー！！豚骨醤油らしく割とすんなり受け入れられるので普通に美味い！！
しょっぱくてオイリーで濃厚！！ごはんとのセットが定番なのも納得の濃厚さ♪
普段食べている佐賀ラーメンの心持ちだと完全に別の食べ物ですが、
これはこれとして食べてみるとクセになるおいしさです！
ぜひぜひ、皆さん行ってみてください。
これを機に、佐賀でも家系ブームがきちゃったりして…(笑)
もちろん忘れちゃいけない佐賀のご当地ラーメン【佐賀ラーメン】についての記事はこちら！！
⇒【唯一無二】佐賀ラーメンの魅力
・横浜家系ラーメン 龍馬家 大財店
・場所：佐賀県佐賀市大財４丁目１−１０
・営業時間：11:00~22:00（コロナウイルスの影響で短縮営業されている可能性があります。）
Miranne Saga編集部
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